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Avaliador de café
O titular do distintivo demonstrou ser um avaliador de café dedicado e competente. Ele ou ela pode demonstrar com orgulho as seguintes realizações e competências:
- O sortido de café foi pesquisado;
- foi estabelecido um perfil de sabor;
- recolhe com precisão informações sobre o café;
- avalia o café com bom gosto e fiabilidade;
- estrutura um perfil de sabor.
Estas realizações foram reconhecidas e recompensadas, em consulta com o titular do crachá, pelo treinador e supervisor que emitiu o crachá como sinal das realizações do titular do crachá.
Quer o leitor deste distintivo seja um empregador à procura de baristas talentosos e competentes, quer seja um profissional à procura de demonstrar e melhorar as suas competências, este distintivo é uma indicação clara de conhecimentos e competências no mundo do café.
Tasks
Task no.1
Issued by organiser or scanning QR code
Esforça-te por atingir a excelência e completa a tua viagem rumo à perícia do café, conquistando os três emblemas:
- o coleccionador de informação,
- o provador de café e
- o perfil de sabor.
Mas não se fica por aqui - aumente o valor do seu distintivo acrescentando-lhe o seu processo de aprendizagem e as suas realizações. Isto permite que potenciais empregadores e clientes compreendam melhor a sua dedicação à excelência do café e as competências que desenvolveu.
Tags
ESCO
#kenmerken van koffie
ESCO
#criar perfis de aromas de café
ESCO
#koffiekenmerken
Organiser
VIBE Breda
Awero not-for-profit organisation manages this platform and develops it together with leading educational organisations. The European Union's programme Erasmus+ granted co-funding for building the first version of this platform. Contact support@awero.org.
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